【熱賣商品】【日本土樂窯】伊賀燒口付土鍋(9寸)
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商品訊息功能
- 品號:5969526
- 鍋物、焗烤、義大利麵都適用
- 徹底引出食材美味
- 日本媒體廣泛報導推薦
商品訊息描述
多功能 商品位於今日三重縣伊賀市一帶的伊賀地區,自奈良時代(西元八世紀)起,便以生產優異陶器的「燒物之里」(?物?里)之名廣為人知。當地的土壤來自古代琵琶湖沈積的泥土,擁有豐富的有機質,耐火性強,特別適合用來燒製各種用途的陶器。在戰國群雄割據的安土桃山時代,伊賀燒是以製作茶陶為主,一直到了江戶時代,才開始製作民間的生活器物,從此成為日本土鍋最重要的產區之一。
周年慶活動限時折扣商品創立於江戶時代的「土樂窯」,是足以代表伊賀燒的名窯元,至今已傳承七代。目前當家窯主──福森雅武先生,1944年出生,20歲便接承家業,受到故鄉山林風土的薰陶,創作出令人驚艷的「黑鍋」系列。每件土樂窯的土鍋,都是由資深熟練的職人手捏成型,日曬乾燥數日後,再繪上稱為「鐵釉」的黑色釉藥,入窯以高溫1180℃連續燒製18小時方成。
人氣商品介紹土樂窯的土鍋造型在樸拙之間流露著迷人的傳統之美,釉色深赭帶黑,鍋體導熱均勻且受熱穩定,能夠徹底引出食材最天然的美味,不僅在專業料理人、一流料亭之間擁有絕佳口碑,各家媒體與生活雜誌也有廣泛報導。每款不同造型的土鍋皆有其獨特的特性與擅長的料理,可依照個人的生活習慣或喜好選擇,在每日的使用相處之中,悉心感受土鍋驚人的好用之處,以及其所帶來的美味驚喜。
【關於土鍋】
土鍋可說是日本家庭家家戶戶必備的廚房道具,以黏土和釉藥為原料高溫燒製,蓄熱能力好、吸水性佳,利用小火加熱即可透過高溫蒸煮的效果均勻加熱食材,充分呈現出食材本身風味,讓料理更加美味。
本款土鍋適用於一般鍋物料理,也可用來作烤物、焗烤、義大利麵、炊飯等,非常實用!可在瓦斯爐上直火加熱,也可使用於微波爐、烤箱。但「不可」用於電磁爐和洗碗機。
※本款土鍋為手工製作,依據每次使用的土壤、釉料、燒成時的火焰等條件的差異,每批製品的外觀和色澤皆會有些許不同。商品圖片僅為參考之用,請以實際商品為準。秒殺商品父親解送禮推薦
商品訊息特點
| 湯鍋功能 |
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| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
朱:新北愛小孩 公托8年60家創舉
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(記者黃秀麗新北報導)新北市公托8年了!朱立倫市長在第59家深坑和第60家瑞芳公共托育中心聯合開幕會場時,一位100年就讀第一家汐止忠厚公托中心的小朋友蔡喬同突然現身,拿著朱立倫抱著她的相片冊,讓朱立倫又驚又喜。蔡喬同的媽媽表示,小喬因在公托中心有寬闊的場域學習成長,感覺統合訓練很好,對於日後的幼兒園乃至國小學習奠下基礎,目前就讀台北市三民國小1年級,是滑冰刀的選手,她非常感謝新北市長朱立倫當年開辦公托中心。
新北市長朱立倫表示,他上任之後親自會勘汐止忠厚場地,半年後全國第一家汐止忠厚公共托育中心正式啟用,這項創舉改變了全台灣,初期有人批評市府大概是開個1、2家做個模樣,但隨著一家家公托中心的開幕,到今天總共完成60家,批評的聲浪沒了,轉成希望開更多的公托中心,他相信繼任的侯市長一定會繼續努力。
朱立倫細數新北公托有許多創舉,包含使用閒置空間,不另大興建物,推行0-12歲「新十二年國教」,亦即從公托中心、幼兒園到國小12歲;102年產官學合作推出全國第一本「托嬰工作管理手冊」;103 年老幼共融的三重台北橋公共托育及托老中心,迄今共有8家是托育及托老中心相比鄰(含新開幕的瑞芳公托)。另外全市親子館服務迄今超過3百萬人次使用;105年新北市公托政策榮獲行政院政府服務品質獎。
此外,為擴大供給量,朱立倫說,106年結合私立托嬰中心及居家托育人員成立公共托育合作聯盟,這項公私協力,也成為中央衛福部107年推動準公共化托育服務的重要取經參考。朱立倫強調,新北市公托政策,不僅各縣市政府競相觀摩,連對岸和國外幼教專家學者也常來取經,他要感謝所有伙伴的努力、議會的支持和民間幼教團體的參與,讓新北市成為一個「愛小孩」的城市。
社會局副局長呂春萍、受託單位社團法人大愛關懷協會理事長胡重高、財團法人伊甸社會福利基金會執行長黃琢嵩和市議員陳儀君及深坑區長王坤南、瑞芳區長陳奇正等均參加啟用儀式,朱立倫在深坑公托啟用後,再轉往瑞芳公托中心開幕。
呂春萍表示,深坑及瑞芳公共托育中心各收托12名0-2歲嬰幼兒,自19日起至108年1月4日下午5時止開放報名,如人數超過收托名額,將於108年1月9日辦理抽籤,另外也歡迎有0-6歲幼兒的家庭多多運用親子館各項服務,詳細可上社會局網站或「新北市育兒資訊網」。(自立晚報2018/12/17)
圖說:新北市第59、60家公托成立 中間小朋友為蔡喬同
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